【Event】サマービーガンスパイス料理教室＊ 2023.08.06(SUN)&08.07(MON)

“Spice up your life!!人生にもっと味わいを。”をテーマに五感で楽しむオールビーガンメニューのお料理クラス。

春に続いて、第３回目の開催です。

スパイス料理が初めての方、お料理初心者も大歓迎！

イベント【サマービーガンスパイス料理教室】

ゲスト先生：Makiron

日時：

①2023年8月6日(日）11:00～14:00

②2023年8月7日(月）11:00～14:00

場所：アリサンパーク3階

定員：13名

形式：デモンストレーション・一部実習あり

参加費：6,600円（税込）

予約はこちらから

①2023年8月6日(日）11:00～14:00

②2023年8月7日(月）11:00～14:00

お持ち物：エプロン・筆記用具

【特典】当日限り、ショップ内全品10%OFF！

【メニュー】

・ジャックフルーツとカシューナッツのカレー

・オニオンパコラ

・きゅうりとパイナップルのココナッツサラダ

・キヌアmixバスマティライス

・アリサンソイミルクチャイ

スリランカでは「ポロスカレー」として親しまれているジャックフルーツのカレー。

ざっくりとした食感が魅力のジャックフルーツと大粒のカシューナッツをスパイスとココナッツクリームで煮込みます。

インド風野菜の天ぷら「パコラ」はひよこ豆粉とスパイスの衣で揚げるグルテンフリーフード！

クーリング効果の高いきゅうりとパイナップルの爽やかなサラダは夏にぴったり。

糖質が低くサラサラとした食感が特徴的な香り米「バスマティライス」にスーパーフードのキヌアをミックスしたごはん。3色のキヌアが彩りを添えます。

みんなでランチタイムを過ごした後はカフェでも人気のオリジナルチャイの美味しい淹れ方を伝授します。

食欲をそそるスパイス料理で夏の暑さに負けない体を作りましょう！

※メニューは予告なく変更となる場合があります。

※出来る限り、オーガニックの食材を使用します。

【プロフィール】Mak

iron/アーユルヴェーダ・ヴィーガン料理シェフ

2015年にハワイ・カウアイ島でヨガのトレーニングを受けた際、アーユルヴェーダに出会う。

スパイスを効果的に使い「消化力にフォーカスする」という、アーユルヴェーダの食事法に感銘を受け実践していく中、ベジタリアンを経て地球環境に優しいヴィーガンを選択。

2022年7月より、アリサンパークのオープニングスタッフとしてカフェで勤務。

【キャンセルポリシー】

・材料準備の都合上、ご本人の都合でのキャンセルはお断りしております。

・キャンセルにつきましては、払い戻し致しかねますので予めご了承下さい。

・ご本人が来れなかった場合には、代理の方のご参加が可能となります。

・上記の場合はご連絡をお願い致します。