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ソイミート・ケバブでベジBBQ!!

BBQもベジでいかが?パンチのあるカレー風味が食欲をそそります。

材料
Material

Soy Meat Filet
one bag
papurika
1
onion
1
Tunisian Extra Virgin Olive Oil
1/2cup
Yugeta Yuki Shoyu
2tsp
sweet sake Mikawa Mirin
2tsp
curry powder
1tsp
Coriander Powder
1/2tsp
grated garlic
1 piece
salt and papper
pinch of salt and papper

作り方

  1. お湯でソイミートを戻す。戻ったらソイミートをよく絞る。

  2. Aの調味料の中に1のソイミートと食べやすい大きさに切った玉ねぎとパプリカも一緒に味がなじむまで液につける(1時間程度)。

  3. 串に2をさす

  4. グリルする。オーブンがあればオーブンまたは焼き網で焼く。

  5. おいしく焼き色がつくまで焼いてできあがり。

Recipe

by Kay