- レシピ
キャロブケーキ
材料(9x18x6cmのパウンドケーキ型使用)
Material(9x18x6cmのパウンドケーキ型使用)
- (A)全粒薄力粉whole wheat pastry flour
- 1と1/2カップ1 1/2cups
- (A)キャロブパウダーcarob powder
- 1/2カップ1/2cup
- (A)重曹baking soda
- 小さじ11tsp
- (A)塩salt
- 少々pinch of salt
- (B)冷水cold water
- 1カップ1cup
- (B)キャノーラオイルcanola oil
- 50cc50cc
- (B)メープルシロップmaple syrup
- 1/2カップ1/2cup
- (B)白ワインビネガーwhite wine vinegar
- 大さじ11tbsp
- (B)バニラエクストラクトvanilla extract
- 大さじ11tbsp
作り方
オーブンを180度に予熱する。
Aの材料をすべてふるう。
Bの材料をボウルの中でよく混ぜ合わせる。
AにBを加えて手早く混ぜ合わせる。
型に流し入れ、20-30分焼く
Recipe
Heat the oven to 180C
Sift together all A ingredients.
In a separate bowl mix together B ingredients.
Mix A and B together
Pour into a tin and bake for 20-30 mins.
ふわっ＆ほろっと軽く、炭色の真っ黒ケーキです。
甘さ控えめですのでお好みで甘みを加減してください。
