- レシピ
ニュートリショナルイーストのガーリックソース Garlic Sauce With Nutritional Yeast
材料
Material
- ガーリックオイル garlic oil
- 大さじ33tbsp
- ローストガーリックroasted garlic
- 一片1 clove、crushed
- 絹ごし豆腐Silken tofu
- 1パック1box
- レモン果汁Lemon Juice
- 大さじ11tbsp
- ブラウンマスタードBrown Mustard
- 小さじ11tsp
- 塩・こしょう salt and pepper
- 少々pinch of salt and pepper
作り方
全ての材料をフードプロセッサーに入れ、ピューレ上にする。
＊パンのスプレッド、野菜のソース、パスタソースにしても！
ハーブやスパイスを加えてアレンジしてもOK!
＊ローストガーリック、ガーリックオイルの作り方
小鍋に皮をむいたにんにく一片、オリーブオイル1カップを入れ、中火にかける。
にんにくが黄金色になったら出来上がり。にんにくの香りを強くしたい場合には、油に入れてしばらくおく。
Recipe
