- アリサンパークのニュース
【Event】アリサンパーク2周年記念イベントークッキングデモ by Keita 2024.07.15 (MON) 11:00-13:00
Alishan Park 2周年記念イベントとして、イタリアンシェフKEITAによるスペシャルクッキングデモを開催いたします! Alishan Parkで人気の高い商品を使った3つの特製メニューとデザートの作り方をご紹介します。
日時 : 2023年7月15日(月曜日)11:00~13:00
場所:アリサンパーク 2F
参加費:3300円
予約こちらから
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【メニュー】
- アジアンフォカッチャ サーチャージャン
- 豆とビーツのビーフジャーキーサラダ
- サツマイモのニョッキ キノコのトマトソース
- 冷製ピーナッツバタースープ オートミールのクロッカンテ
【講師】
料理家インフルエンサー・KEITA氏 @keitacooks
料理家インフルエンサー・KEITA氏は、約3年間イタリア現地のレストランで修行しました。
帰国後は、横浜の自宅料理教室『横浜casak』をはじめ、出張料理、全国各所にて料理講師、店舗のメニュー開発、企業へのレシピ提案を行なっています。
KEITA氏は、『僕が美味しく作れる料理』ではなく『来ていただくみなさんがご自宅でも美味しく作れること』を目標とされており、余計なものは加えずに、食材の持っている味を引き出すことを1番にレシピを考えているそうです。