簡単ココアクッキー
Easy cocoa cookies

全ての原材料をスタッシャー（もしくは、ジップ付きビニール袋）に入れる。

空気を抜いてジッパーを閉め、全体的にまとまるまで揉むようにして混ぜる。まとまらない場合はココナッツオイルを少量ずつ加えてください。

まとまってきたら、袋の中で筒状にし、まな板の上に取り出して1cm幅にカットする。

クッキングシートを敷いた天板に並べて、180℃に熱したオーブンで10〜15分程焼く。

焼けたらオーブンから取り出し、そのまま荒熱をとる。（焼いてすぐは柔らかく崩れやすいので注意してください。荒熱が取れるとクッキーのように硬くなります）

Put all the ingredients into a Stasher bag (or zipper bag).

Remove the air, close the zipper, and knead it completely. If it doesn’t come together, add extra coconut oil little by little.

When it comes together, make it into a rod-shape in a bag, take it out and replace onto a cutting board, then cut it to a width of 1 cm.

Place them on a baking sheet with parchment paper and bake in an oven heated to 180 ° C for 10 to 15 minutes.

When it is baked, remove it from the oven and let it cooled. (Please note that it is soft and easily crumbles immediately after baking. Once it’s cooled down, it becomes hard like a regular cookie.)