ただ焼くだけなのに美味しい新玉ねぎ
Delicious seasonal onions, just need to be baked

半分に切った玉ねぎにオリーブオイルをよく揉み込みます。エクストラバージンオリーブオイルがお勧めです。

塩を適量ふりかけたら、切り口を下にしてフライパンに並べ中〜強火で焼き色がつくまで焼きます。焼き色がついたら裏返して蓋をして約12,3分蒸し焼きにします。

竹串がすっと通るくらい火が通ったらフライパンから取り出し、パルメザンチーズをたっぷりのせてオーブンに入れ5分くらい焼きます、チーズが黄金色になったら出来上がり♪

Cut the onions in half and rub them well in the olive oil. Extra virgin olive oil is recommended.

Sprinkle with a generous amount of salt, place cut side down on the pan and cook over medium to high heat until browned. Once browned, turn the them over, cover with a lid and steam for about 12 or 3 minutes.

When cooked through, remove from the pan, sprinkle with parmesan cheese and bake in the oven for about 5 minutes until the cheese is golden brown.