アリサン飲食部門　店舗マネジャー〔正社員〕

アリサンの飲食部門で店長業務を行なっていただける方を１名募集しています。

担当していただくアリサンパーク（代々木）はカフェとしての役割だけでなく、アリサン製品をより広くお客様に知っていただくための発信の場 “アンテナショップ” としての役割も担っています。アリサンパークには常時約10名程度の従業員が在籍しており、性別，年齢，国籍も様々。少人数なので、みんな仲良くフレンドリーな環境で、それぞれが責任を持って仕事をおこなっています。

年に１度、アリサンマーケットデイというお祭りのような会社のイベントに参加したり、FoodEx等の食品展示会に会社を代表する一名として出向いて最先端の食品について勉強する機会もあります。また、数年に１度社員研修旅行もあり、通常の担当業務以外でも色々な楽しみがありますよ！

2025年1月〜3月上旬までに開始できる方歓迎。それ以外の方もご相談ください。

このポジションでは、①カフェ・ショップの運営、②レンタルスペース・席予約の管理、③スタッフトレーニング・リーダーシップの他、多岐にわたる役割を担っていただきます。

サステナブル（持続可能）なライフスタイルやオーガニック食品に興味があり、チームとともに成長したい方に最適な環境です。また、将来自分の店舗を持ちたい方にとっては、安定した給与を受け取りつつ、店長としての業務や飲食店経営に必要な視点などを学べるチャンス☆

①カフェ・ショップ運営

• 日々の店舗運営とその責任業務
• 商品の背景やストーリーがお客様に伝わるような売り場作り
• ショップエリアの在庫管理、商品の陳列、価格設定

②レンタルスペース・席予約の管理

• プライベートパーティー予約の管理、メニューの調整（シェフと一緒に行います）
• レンタルスペース希望のお客様の窓口、イベントプランニング
• イベント当日の運営責任者（設備から解散）

③スタッフトレーニング・リーダーシップ

• アリサンの社風・雰囲気に合う店舗作りとチームの構築
• 一定の衛生・安全基準を維持するためのルール作りとその運用
• 本社が定める数値目標に応じた行動目標の設定とそのために必要な現場管理
• 本社や阿里山カフェ（埼玉）との連携
• スタッフのシフト調整

求めるスキル／応募資格:

• カフェ・レストラン等飲食店で３年以上のマネジメント経験
• ビジネスレベル以上の日本語（英語力もあれば尚可）
• フットワークの軽さと、掲げた目標に向かってスタッフのやる気を維持しながらチームをまとめる統率力
• オーガニック／ベジタリアン食品への興味

休日・休暇

• ８：００〜１８：３０間でシフト制
  （イベントやレンタルのスケジュールによっては、18:00以降のシフトもあり）
• 休日：火、水、年末年始
• 有給休暇１０日（入社６ヶ月経過後）

待遇

• 月給 250,000 〜 320,000円 （経験や能力による）
• 交通費支給（上限あり）
• 賞与２回
• 労災保険、社会保険
• 自社輸入商品購入時の割引
• 制服貸与（エプロン・帽子）
• 食事付 (まかない料理）

＊ 試用期間３ヶ月あり（労働条件は同上）

勤務地、その他

• 勤務場所：〒１５１−００５３ 東京都渋谷区代々木５−６３−１２
• 勤務先への最寄りの交通手段
  • 東京メトロ千代田線　代々木公園から徒歩７分
  • 小田急電鉄小田急線　代々木八幡駅から徒歩８分
• 自動車勤務可能／駐車場あり

連絡先：

　ご興味がある方は、お気軽にお電話もしくはメールにてお問い合わせください。

　　TEL 090-9680-7331 (水曜〜月曜　８時〜17時）

　　EMAIL : park@alishan.jp

　※12月25日〜1月9日は休業となりますので、お急ぎの方はメールにてご連絡ください。

　　履歴書や職務経歴書なども添付いただけますとスムーズです。

　担当：ケイ