History

オーストラリア出身のスコット・フライが「Loving Earth」のアイデアを思いついたのは、インドの田舎、ムンバイに近い谷間でアディバシ族の米農家と仕事をしていたときのことでした。彼は、その米農家が米を売るだけでは生計を立てられず苦労していると気がつきました。生活費を稼ぐため、米農家は貴重な表土をレンガを作るビジネスマンに売らざるを得ず、それは土壌が劣化させ、最終的には土地自体を売ることになってしまったそうです。

スコットは、別のビジョンを持っていました。「農家に適正な価格が支払われれば、自給自足が可能になり、より持続可能な社会になる」。2007年にメルボルンに戻ったスコットと妻のマーサは、チョコレートバーの材料を持ち帰りました。これが、Loving Earthの始まりです。

Australian-native Scott Fry came up with the idea for Loving Earth in rural India, where he was working with Adivasi rice farmers in a valley close to Mumbai. Scott noticed that the farmers were struggling to make a living selling their rice. This forced the farmers to sell their valuable topsoil to brick-making businessmen, which degraded the soil and eventually resulted in the farmers selling their land.

Scott had a different vision. If farmers were paid a fair price for their crops, they could become self-sufficient and more sustainable. When Scott and his wife Martha returned to Melbourne in 2007, they brought back ingredients for chocolate bars. That’s how Loving Earth began.

Today

ラビングアースのチョコレートバーには、独特の味わいがあると思いませんか？それは、原料と製造がかなり特殊なものだからです。このカカオは、ローストせずに挽いたもので、防腐剤や精製糖も含まれていません。 カカオ豆のほとんどは、ペルー最大の先住民族であるアシャニンカ族によって栽培されています。アシャニンカ族は、カカオの起源とされるアマゾン川の源流でカカオを栽培しています。

Do you think Loving Earth’s chocolate bars have a unique flavor? That’s because the raw ingredients and production are quite special. This cacao is not roasted but ground, and contains no preservatives and refined sugar. Most cacao beans are grown by the  Ashaninka, the largest indigenous group in Peru. The Ashaninka people grow cacao at the source of the Amazon river, where cacao is said to have originated.

ラビングアースは、最高品質のチョコレートを作るだけでなく、生産者を経済的に支援することにも努めています。その一つが、オーストラリア、メキシコ、インドネシア、ペルーの先住民族の生産者と直接取引し、最低価格を設定することです。 アシャニンカ族が「ケミト・エネ」というオーガニック認定のフェアトレード協同組合を設立するのを支援した後、ラビングアースは彼らが収穫したカカオをプレミアム価格で購入することを約束しました。

Loving Earth not only strives to make the highest-quality chocolate, but to economically support its growers. One way is by directly trading with and setting minimum prices for their indigenous growers in Australia, Mexico, Indonesia, and Peru. After helping the Ashaninka establish a certified organic, fair trade cooperative called Kemito Ene, Loving Earth committed to buying their cacao harvest at a premium price.

Why we love them

ジャックとフェイは、シドニーにある近所の自然食品店で買い物をした際に、Loving Earthを見つけました。1990年代、二人は定期的にこの店を訪れていました。ジャックは、Loving Earthの製品とメッセージの確かさに感銘を受け、スコットを呼び寄せました。そして、マクロ・ホールフーズ・マーケットでオーガニック・コーヒーを飲みながら、3人は顔を合わせ、そこからコラボレーションが始まったのです。

Jack and Fay found Loving Earth by shopping in their nearby natural food store in Sydney. The two of them regularly visited this store in the 1990s. Jack was impressed by the authenticity of Loving Earth’s product and message, so he called Scott up. The three of them met over a cup of organic coffee at the Macro Wholefoods Market—and the collaboration took off from there!