- ニュース
料理家KEITAの米国ヴィーガン料理教室
アリサンパークカフェにて、米国オーガニックトレード協会主催「米国ヴィーガン料理教室」を開催します。こちらの料理教室では、料理家インフルエンサー・KEITA氏 @keitacooks 考案によるUSオーガニック ヴィーガン レシピ4点をお楽しみいただけます。定員10名様で、申し込み期限は12月3日です。ぜひ、皆様のご参加をお待ちしております。
〜〜 米国ヴィーガン料理教室 〜〜
講師: 料理家インフルエンサー・KEITA氏
芭蕉:アリサンパークカフェ 東京都渋谷区代々木5-63-1
日程:2022年12月5日 (月)
(12月3日(土)までに当協会までお申し込みください)
OTAjapan OTAjapan@aviareps.com
時間: 11:00-13:00 (受付:10:45)
定員:10名
参加費: 3000円 (当日にアリサンパークでお支払いください)
お料理教室の持ち物 : 筆記用具(マスク着用のこと)
【講師】
料理家インフルエンサー・KEITA氏 @keitacooks
料理家インフルエンサー・KEITA氏は、約3年間イタリア現地のレストランで修行しました。
帰国後は、横浜の自宅料理教室『横浜casak』をはじめ、出張料理、全国各所にて料理講師、店舗のメニュー開発、企業へのレシピ提案を行なっています。
KEITA氏は、『僕が美味しく作れる料理』ではなく『来ていただくみなさんがご自宅でも美味しく作れること』を目標とされており、余計なものは加えずに、食材の持っている味を引き出すことを1番にレシピを考えているそうです。
【スケジュール】
10:45 受付
11:00 ご紹介&ご説明
11:20 KEITA氏による料理教室
12:20 ランチ&トーク
【メニュー】
・手打ちショートパスタ ヴィーガンラグーソース
・カボチャのサラダ
・ひよこ豆のスープ
・ザワークラウト、キャベツのヴィーガングラタン
※メニューは予告なく変更となる場合があります。
※出来る限り米国オーガニックの食材を使用します。
アリサンスタッフもお待ちしております。