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オーツミルク
Oat milk
火を使わず簡単！食物繊維「βグルカン」で満腹感たっぷり穀物ミルクです。
An easy alternative to dairy milk!
材料
Material
- オートミールrolled oats
- 1カップ1 cup
- 水water
- 4~5カップ4~5 cups
- 塩salt
- ひとつまみa pinch
- メープルシロップmaple syrup
- お好みでto taste
作り方
オートミールを2カップの水に30分浸す。
ブレンダーで撹拌する。
目の細かいざるか布で漉す。（絞りかすはお貸し作り、スムージー、スキンケアに利用してください）
2-3カップの水を加え、好みの濃さに調整し、塩、メープルシロップなどで味を整える。
Recipe
Soak the oats in 2 cups of water for about half an hour.
Blend as finely as you can.
Strain though a muslin or fine mesh (the finer the sieve the less bits in the milk) and enjoy over cereal, in a smoothies or just as it is.
You can also increase the amount of water for a lighter milk, or add salt and/or a sweetener like maple syrup if you prefer.
