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ニュートリショナルイーストのガーリックソース

材料
Material

garlic oil
3tbsp
rosted garlic
1piece
Silkish tofu
1box
Lemon Juice
1tbsp
Nutritional Yeast (VSF Yeast Flakes)
1tbsp
Brown Mustard
1tsp
salt and papper
pinc of salt and papper

作り方

  1. 全ての材料をフードプロセッサーに入れ、ピューレ上にする。

    *パンのスプレッド、野菜のソース、パスタソースにしても!

    ハーブやスパイスを加えてアレンジしてもOK!

  2. *ローストガーリック、ガーリックオイルの作り方

    小鍋に皮をむいたにんにく一片、オリーブオイル1カップを入れ、中火にかける。

    にんにくが黄金色になったら出来上がり。にんにくの香りを強くしたい場合には、油に入れてしばらくおく。

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