- レシピ
味噌チョコレートマグケーキ
Miso Chocolate Mug Cake
味噌を使った料理はよく知られていますが、スイーツを使ってみるのはどうでしょうか？味噌はチョコレートと相性が良く、うまみと塩味を加えてチョコレートの甘さを引き立ててくれます。ここでは、簡単なレシピをご紹介します。6つの材料とマグカップ、そして電子レンジがあればOKです。さっそく作ってみましょう！
You’ve probably tried miso in savory dishes, but how about sweet? Miso actually is a fantastic compliment to chocolate, adding that touch of umami and saltiness that compliments chocolate’s sweetness. Here’s an easy recipe for you to try: a miso chocolate mug cake! Six ingredients, a mug, and a microwave is all you need. Let’s heat it up!
材料(1個)
Material(1個)
- 小麦粉flour
- 大さじ22 Tbsp
- ココアパウダーcocoa powder
- 大さじ22 Tbsp
- ベーキングパウダーbaking powder
- 小さじ1/41/4 tsp
- ミルクmilk of choice
- 大さじ3 + 小さじ13 Tbsp + 1 tsp
- メープルシロップmaple syrup
- 大さじ11 Tbsp
- 白味噌white miso
- 小さじ11 tsp
- チョコレートチップス (オプショナル）chocolate chips (optional)
- 大さじ1 1 Tbsp
作り方
マグカップで小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜ合わせます。
残りの材料を入れ、さらにかき混ぜます。
電子レンジを800Wに設定して、40秒温めます。（500Wの場合は1分程度、様子をみながら加熱してください。）
1分以上冷ましておきます。余熱で中まで火が通ります。
Recipe
Combine flour, cocoa powder, and baking powder in a mug. Mix until well-combined.
Stir in remaining ingredients.
Heat for 40 seconds in microwave at 800W. (For 500W, heat for about 1 minute.)
Let cool for at least one minute. (The mug cake will continue to cook as it cools.)
