Supplier 生産者紹介

グリムライフ
Glimlife Australia

グリムライフ<br>Glimlife Australia

マヌカハニー Manuka Honey

ニュージーランドとオーストラリアのマヌカの木の花の蜜から作られたハチミツ、マヌカハニー 

グリムライフのマヌカハニーは、オーストラリアのシドニーの北、緑豊かなセントラルコーストの国立公園や国有林に自生するマヌカの森で生産されています。三世代続いてきた養蜂場で、1980年代からメディカルグレードのマヌカハニーの生産に重点的に取り組んでおり、その品質の高さに定評があります。「MGO」値は、1kgのマヌカハニーに何mgの「メチルグリオキサール」が含まれているかを示す値です。これは、マヌカ特有の抗菌成分で治癒効果があるといわれており、数値が高いほど高値で取引されています。アリサンのマヌカハニー は「MGO250+」です。実はマヌカハニーは近年の人気の高まりに伴い粗悪品が出回っています。少量のマヌカハニーを他のハチミツにブレンドしたものがマヌカハニーとして量産されているのです。 もちろんグリムライフのハチミツは、100%オーストラリア産で他のハチミツが混入することはありません。そして非加熱です。安全性と品質を保証するために検査が実施されています。

Manuka honey is made by bees that pollinate manuka flowers in New Zealand and Australia. The MGO number refers to the quantity of methylglyoxal, the anibacterial component which is though to give manuka it’s particular healing properties; the higher the number, the more potent the honey.

Glimlife honey is collected from hives in the Australian bush. Manuka honey has had a bad reputation in recent years with some companies mixing  only a small quantity of manuka honey with regular honey. Glimlife’s honey is 100% Australian made and owned and is not diluted with any other types of honey. Their honey is also raw, meaning it is not heat treated, but it is tested to ensure both safety and purity.

マヌカの花

 

 

温かいマヌカハニーティーで1日の疲れを癒して。Relaxing with some warm honey tea after a long day.

 

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