新商品紹介

イールリバー・ブルーイング社の３種のビール新登場 カリフォルニア生まれのオーガニックビール

５月中旬より新たにオーガニックビール３種類の取り扱いを開始します。アメリカのカリフォルニア州に拠点を構えるイールリバー・ブルーイング社が醸造しているポーター、インディアンペールエール、ブロンドエールの３種類です。

　これまで販売してきたビュートクリーク社のビール、ピルスナー、ポーター、インディアンペールエールの取扱いは在庫限りで、現在、インディアンペールエールのみ在庫があります。

　なおアルコール類は飲食店様のみへの販売となります。各商品のバーコードは決まり次第、後日ご連絡します。

●イールリバー・ブルーイング社３商品共通項目　（ブロンドエール、インディアンペールエール、ポーター）

上代：４５０円（税別）

容量：３５５㎖

 11個のリンゴをギュッと凝縮エデン社のアップルバターを新発売

リンゴの旨みを凝縮したエデン社のアップルバターの販売を開始しました。

　アップルバターは、五大湖のほとりにある農場で育てたオーガニックのリンゴ約11個を、根気よくとろ火で煮こんで作った商品です。既存のアップルソースが軽く煮込んであるのに対し、アップルバターは長時間かけて煮込んでおり、バターのように塗ることができます。

　砂糖も保存料も添加されておらず、製菓材料としてはもちろん、そのままパンケーキに乗せてもおいしく召し上がれます。広い用途でお使いください。　

●アップルバター（S18）

上代：１２９０円（税別）

容量：４８２ｇ

原材料：リンゴ、濃縮りんごジュース

オーガニックバレー社「発酵バター（無塩）」取扱い終了

「ヨーロピアンスタイル発酵バター（無塩）」開始

今春から取り扱いを始めたオーガニックバレー社の「発酵バター（無塩）」の販売を急きょ終了することになりました。規格変更により、水分値、脂肪分が日本のバターの基準に合わなくなる可能性があるためです。

　今後は、同社の「ヨーロピアンスタイル発酵バター（無塩）」を販売します。新たな商品は、バター脂肪分が高く、バターの風味をよりお楽しみいただけるのが特徴です。食品コンクールでの受賞歴も多数あります。

　商品比較を記載しましたので、ご参照ください。

［取扱い開始］

●ヨーロピアンスタイル発酵バター（無塩）／H33

上代：１５００円（税別）

容量：２２７ｇ

原材料：牛乳

バター脂肪分：82〜86%

［取扱い終了］

●発酵バター（無塩）／H30

上代：２６００円（税別）

容量：４５４ｇ

「ココナッツミルクドリンク」「アーモンド＆ココナッツミルクドリンク」発売開始

　ピュアハーベスト社（オーストラリア）の穀物飲料「ココナッツミルクドリンク」「アーモンド＆ココナッツミルクドリンク」の販売を４月下旬より開始しました。

　ココナッツミルクは、中華街で目にするココナッツジュースとは異なります。ココナッツの白い果肉を削って濾過したもので、食物繊維や中鎖脂肪酸を多く含むのが特徴。脂肪を蓄積させない作用が期待できます。

　今回発売する「ココナッツミルクドリンク」は、ココナッツミルクと、ライスミルクに食塩を加えて作ってあります。

「アーモンド＆ココッツミルクドリンク」は、ココナッツミルクとライスミルクほか、アーモンドとライスシロップが原材料です。

　どちらも砂糖や乳化剤を添加しておらず、遺伝子を組み替えた材料も使っていません。

●ココナッツミルクドリンク／D１３１

上代：６４０円（税別）

容量：1000㎖

原材料：ココナッツミルク、玄米、食塩

●アーモンド＆ココナッツミルクドリンク／D１３２

上代：７８０円（税別）

容量：1000㎖

原材料：ココナッツミルク、玄米、アーモンド、ライスシロップ、食塩